Réussir fruits et légumes 03 avril 2014 à 08h00 | Par Réussir Fruits et légumes

Commerce - Le melon s’échange

Le développement de la consommation du melon en Europe a participé au développement de sa production autour de la Méditerranée. Les échanges s’intensifient même si les types de melon consommés par pays sont toujours très marqués.

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L'Espagne exporte plus d'un melon sur trois sur 1 million de tonnes produites.
L'Espagne exporte plus d'un melon sur trois sur 1 million de tonnes produites. - © Réussir Fruits & légumes

Le melon est le produit à l’honneur du prochain Medfel, salon de la filière fruits et légumes de la Méditerranée. Avec plus de
100 000 ha, les pays de son rivage représentent le second bassin de production mondiale du melon après la Chine (300 000 ha) et juste devant les Pays du Golfe Persique, berceau de ses origines botaniques (83 000 ha). Sa production se répartit presque à parité entre le Nord (55 000 ha) et le Sud (50 000 ha) de la Méditerranée. Au nord, l’Espagne et l’Italie produisent environ 18 000 ha, la France et les pays de la mer Adriatique 14 000 ha, la Grèce 4 600 ha. Au sud, l’Egypte est le premier pays producteur avec 13 500 ha, la Lybie et l’Algérie ont des surfaces comparables (12 000 ha) puis viennent le Maroc (8 500 ha) et la Tunisie (7 500 ha). La Turquie (14 000 ha) et les pays d’Europe Centrale, proches de la mer Noire (Bulgarie, Roumanie, Hongrie, Ukraine, Géorgie) s’affichent également comme une grosse zone de production de melons (20 000 ha).

Retrouvez la suite de cet article dans notre revue d'avril n°338.

 

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