Réussir fruits et légumes 08 décembre 2015 à 08h00 | Par Jean-Bernard Pouey

Fruit Logistica : tout un monde

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Plus 65 000 visiteurs professionnels représentant 135 pays se réuniront du 3 au 5 février 2016 à Fruit Logistica, à Berlin, pour rencontrer des partenaires potentiels, négocier des contrats et s’informer sur les nouveaux développements et les dernières innovations dans le secteur des fruits et légumes. Selon une étude menée par l’université de Göttingen, les flux internationaux se modifient dans le secteur des fruits et légumes. Si l’Europe reste un important marché exportateur, elle perd en importance, alors que le marché asiatique devient de plus en plus intéressant. Quelles conclusions le secteur international des fruits et légumes peut-il et doit-il tirer? Comment doit-il s’y préparer ? Des réponses à ces questions et à bien d’autres encore seront données à Berlin pendant la Fruit Logistica, le salon leader mondial du commerce des fruits et légumes. L’édition 2016 lance une nouvelle manifestation, « Logistics Hub », sur de la chaîne logistique des produits frais. L’Egypte qui exporte ses produits agricoles dans 145 pays et annonce des perspectives favorables sera le partenaire officiel de la manifestation.www.fruitlogistica.de/

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