Réussir fruits et légumes 03 avril 2014 à 08h00 | Par Réussir Fruits et légumes

Guide Restauration Hors Domicile

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Fruit d’une collaboration étroite avec les professionnels au sein du comité RHD d’Interfel, le guide des fruits et légumes en Restauration Hors Domicile constitue un véritable outil de travail destiné aux professionnels de la restauration publique ou privée, leur permettant de mieux maîtriser leur approvisionnement indispensable à une offre diversifiée et équilibrée. Il est disponible dans une édition en ligne sur le site www.fruits-et-legumes.net dans la rubrique Economie/RHD (pour obtenir un identifiant et un mot de passe envoyez vos coordonnées par mail à l’adresse : guiderhd@ctifl.fr)

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