Réussir fruits et légumes 09 décembre 2015 à 08h00 | Par Christophe Reibel

Les Allemands plus précoces

L’Allemagne veut continuer à gagner en précocité en fraise et asperge.

Abonnez-vous Réagir Imprimer
Butteuse à rotor progressif de Harlander
Butteuse à rotor progressif de Harlander - © Christophe Reibel

Les producteurs allemands d’asperges et de fraises ciblent plus de valeur ajoutée en essayant d’arriver de plus en plus tôt sur le marché. Avec 427 exposants, les salons ExpoSE (asperges et fraises) et Expodirekt (vente directe) de Karlsruhe ont gagné une vingtaine d’entreprises supplémentaires et quelques mètres carrés. Les allées ont beaucoup moins bruissé d’inquiétude que l’an passé. Et pour cause. La hausse du coût de production entraînée par l’application d’un SMIC horaire à 7,40 €, soit une dépense totale employeur d’environ 10 € pour tout saisonnier employé moins de trois mois, a pu être répercutée à la vente. Du moins pour les producteurs d’asperges.


Lire la suite de l'article dans le numéro 356 de Réussir Fruits & Légumes

Vu sur le salon


- Deepfield Robotics

Sonde de température

- Harlander

Butteuse à rotor progressif

- OuG Handel

Cageot repliable

- Hepro

Eplucheuse verticale

- Heinze

Fixer et soutenir

- Bayerisches Obstzentrum

Une pomme pauvre en protéine d1

- Haygrove

Gagner en précocité

- Krebeck

Récolteuse de myrtilles

- Politz

Rampe verticale pour asperge

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. Réussir Fruits et Légumes se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises,

Les ARTICLES LES PLUS...

Voir tous

Voir tous

À LA UNE DANS LES RÉGIONS

» voir toutes 22 unes régionales aujourd'hui