Réussir fruits et légumes 09 mars 2016 à 08h00 | Par Guy Dubon

Production horticole intégrée

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Fin octobre, le pôle de recherche Production horticole intégrée du centre Inra Provence-Alpes-Côte d’Azur à Avignon (84) a été inauguré. Ce projet a été financé dans le cadre du Contrat de projet État-Région 2007-2013 et du Fonds européen de développement régional de l’Union européenne. Son objectif est de fédérer des recherches existantes ou émergentes de deux unités de recherche, « Sécurité et qualité des produits d'origine végétale » et « Plantes et systèmes de culture horticoles », en des objectifs partagés de recherche au sein du pôle Production horticole intégrée, en synergie avec d’autres unités de recherche basées à Avignon, sur le domaine Saint-Maurice, à Gotheron et à Sophia-Antipolis. Les objectifs de recherche portent sur la qualité des fruits et légumes consommés et intègrent l’ensemble des facteurs génétique, environnementaux, des pratiques culturales et des techniques de transformation qui affectent l’élaboration de la qualité des fruits et légumes et son maintien après récolte et transformation. Le pôle dispose sur le domaine Inra de Saint-Paul d’un nouveau bâtiment, relié à trois anciens bâtiments qui ont été rénovés.

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