Réussir fruits et légumes 19 octobre 2015 à 08h00 | Par Maude Le Corre

Suisse : bonne récolte de pomme

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La récolte des fruits à pépins se déroule avec optimisme. La quantité de pomme de table avoisinera la récolte de l’année passée avec 113 000 tonnes alors que celle des pommes à cidre sera inférieure de 13 % avec 70  000 tonnes. Les poires sont attendues en aussi grand nombre qu’en 2014 avec une récolte de 35 000 tonnes dont 23 000 tonnes sont destinées à la poire de table, le reste alimente la filière cidricole.

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